如何让你的鲜奶吧利润最大化

作者:奶茶店加盟   发布时间:2019-01-20 17:17     浏览:

 鲜奶吧在中国兴起也有四五年了,发展至今已经遍地开花,档次、规模、卫生状况参差不齐。收入状况也是如此,好的一年几十万的,差的开几个月就要关门,做任何生意不是项目好就赚钱,希望大家投资前慎重考虑,位置(地段),服务等因素都是很重要的。

   国人有一个‘优点’-----跟风。不可否认的是鲜奶吧在全国遍地开花,也意味着这个项目是可行的,发展也不错,喝个牛奶一月几十块钱,大家也都舍得。而我们想要去做,就要慎重考虑,毕竟不是所有的人都是富二代,钱是辛苦赚来的,谁也不想打水漂。确定了想去开,

首先要做的就是位置的选择,这是最重要的一点,毕竟喝奶就跟吃肉一样,大家既然订了那每天都要去拿的,太远了谁也不想去天天跑,下班了顺路拿个牛奶也是件很幸福的事情。所以位置就不必多说了,小区门口,学校对过都是很不错的。

   选好了位置再就是设备跟技术。鲜奶吧之所以能火,主要在于它毫无添加剂,绿色食品都是大势所趋。鲜奶吧产品的制作也没大家想得那么复杂,所有机器的原理都是一样的,牛奶加温在82℃左右,灭菌的同时可以更大成分的保留营养。而酸奶就是在42℃左右的环境中

发酵,再冷却。巴氏机,酸奶机,操作台,消毒柜,会员卡,管理系统,耗材(瓶子、袋子、盒子等等),刷卡机等等成本在2万左右,设备厂跟加盟商要价一般都在3万左右(家家鲜奶吧设备2.4万包括上门服务费用),再高的价格大家就要慎重考虑了。鲜奶吧产品的制作没有那么难,但是有些繁琐,机器安装,软件教学也有点麻烦,不是上门教学的话会出现很多问题。

   开业宣传单上面也要下些手脚,小区要道或者挨家挨户发传单,并且要定期搞活动,让大家感觉到店铺的生机。之后的服务态度上也是至关重要的,毕竟我们最需要的是稳定的客户,对每一个客户去负责跟关心,让他们有了归属感才会长久的对我们支持下去。谋事在人,成事在天,只要尽了最大努力,我想你就成功了一大半。